Santoku VG-10 Damas Manche Urushi Yamanaka Rouge 165mm Usuba Pour respecter cet artisanat

Pour respecter cet artisanat

Les couteaux d’office sont très polyvalents et constituent un incontournable des cuisines professionnelles

Coupez toujours en direction opposée à vous-même

bien que l'Aogami No

Découvrez l’élégance de l’artisanat japonais traditionnel avec l’Ensemble de baguettes Hosomi Hangai (incrustation de nacre)

Santoku VG-10 Damas Manche Urushi Yamanaka Rouge 165mm Usuba Pour respecter cet artisanatSantoku" means an all purpose knife, including meat, fish, and vegetables. It is designed to have both features of Japanese Nakiri (vegetable knife) and Japanese Gyuto (meat knife). Being highly convenient and practical, it is most widely used in households. Recommended for those new to Japanese kitchen knives and novice cooks.