Maryse haute temperature 35 cm 260°C - De Buyer tapis c’est que les méthodes de

c’est que les méthodes de séchage étaient moins précises et le risque de fermentation pendant les longs mois de transport était grand

Hauteur (avec couvercle) : env

rôtir ou mijoter les aliments les plus divers

nettoie en profondeur

Conseil de préparation : Nous vous conseillons de la laisser infuser 3 minutes dans une eau frémissante entre 85 et 90°C

Maryse haute temperature 35 cm 260°C - De Buyer tapis c’est que les méthodes deMaryse flexible possdant une lame en silicone rsistante qui la rend parfaite pour le travail chaud (temprature maximale d'utilisation : +260C). Pratique, elle permet de racler des rcipients et des zones difficilement accessibles, ainsi que de transvaser une prparation. De conception monobloc, la lame et le manche sont insparables ; maryse pense pour un usage professionnel intensif. Spatule surmoule sur le manche : vite la prolifration de bactries due