Santoku VG-10 Poli Manche en Ébène 170mm 440c Type de couteau : YanagibaMatériau
$110.00
Description
Type de couteau : YanagibaMatériau : MagnoliaLongueur de lame : 300 mm
offrant une excellente rétention du tranchant et une lame aiguisée et durable
mais il est plus grand
Lors de travaux de précision
Cette lame premium
Santoku VG-10 Poli Manche en Ébène 170mm 440c Type de couteau : YanagibaMatériauSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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