Bûche Mont Blanc 6 personnes - Exclusivité Galeries Lafayette FDP le tout relevé d’une pointe

le tout relevé d’une pointe de fleur de sel

Lot de 5 tomates - lot de 5 - 500 gr environ

Intégré en boisson avec un nuage de lait ou en pâtisserie

de melon confit et d’écorces d’orange repose sur une fine couche d'hostie

Un Second vin qui assume pleinement son rang

Bûche Mont Blanc 6 personnes - Exclusivité Galeries Lafayette FDP le tout relevé d’une pointeCration exclusive pour les Galeries Lafayette, cette bche Mont Blanc signe Yann Couvreur revisite avec finesse le grand classique hivernal. Un fondant aux marrons forme la base de la recette, surmont dun crmeux marronsvanille et dune meringue craquante qui apporte une touche arienne. La crme de marrons intensifie la gourmandise, tandis quune ganache monte aux marrons et la vanille enveloppe lensemble dune douceur dlicate. Une interprtation lgante et