Esmeralda Garcia - Santyuste 2022 douro Une collaboration entre Combrillac (Bergerac)
$35.00
Description
Une collaboration entre Combrillac (Bergerac) et Vins et Volailles pour leur projet Cuvées Militantes
travaille à une viticulture respectueuse et naturelle
Un pétillant naturel de 90% Grolleau Gris et 10% Chenin Blanc
Une cuillère de miel et une tranche d'abricot mûr
Assemblage de cépages hybrides (provenants des vignes jamais traitées)
Esmeralda Garcia - Santyuste 2022 douro Une collaboration entre Combrillac (Bergerac)Assemblage de plusieurs parcelles de Verdejo. Vines de 140 220 ansPressurage direct (longue)Fermentation en amphore et cuve inox
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