Kiritsuke Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Occidental Violet 195mm Kurotori poisson et légumes

poisson et légumes

REMARQUE : frotter trop fort ou trop longtemps peut affaiblir l'acier et peut entraîner le développement de plus de rouille

Fabriquée en bois traditionnel japonais

Leurs grandes lames lourdes sont idéales pour découper des poulets

Miki est un centre historique de la coutellerie et de la fabrication d'outils de menuiserie

Kiritsuke Blue Steel #2 Revêtement Inox Nashiji Manche Occidental Violet 195mm Kurotori poisson et légumes"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices