3 x 300g Faux Filet de Bœuf de Galice Poids:3 x 300g Ce cassoulet de porc noir

Ce cassoulet de porc noir de Bigorre est bien plus qu’un simple plat mijoté

le cadeau idéal qui plaît à tout le monde

Afin de conserver son côté brut

Ils s’adaptent à toutes vos envies culinaires : grillés

cette carte peut être utilisée en une ou plusieurs fois

3 x 300g Faux Filet de Bœuf de Galice Poids:3 x 300g Ce cassoulet de porc noirLe faux filet de buf de Galice est une pice signature de la race blonde galicienne, leve au nord ouest de lEspagne. Cette rgion, borde par lOcan Atlantique, offre des pturages riches en herbe grasse et iode, donnant naissance une viande dune rare intensit aromatique. Le gras intramusculaire, la texture fondante, renferme des notes beurres, pices, voire lgrement salines un quilibre que seuls les bovins levs lentement (jusqu 15 ans) peuvent atteindre.