Entrecôte Simmental maturée 4 à 6 semaines Viande Hachée ce morceau est la pièce
$27.72
Description
ce morceau est la pièce maîtresse des tables d'exception
Prix au KG : 10
Idéal pour les amateurs de viande délicate
une pièce de choix pour tous les amateurs de barbecue
fondante et pleine de caractère après une cuisson lente au four
Entrecôte Simmental maturée 4 à 6 semaines Viande Hachée ce morceau est la pièceLa Simmental est une viande exceptionnelle dont le persillage et le gras abondant en font une matire parfaite pour la maturation. Cette entrecte, affine 4 6 semaines dans nos chambres froides, dlivre un fondant et une complexit aromatique qui sduiront les palais exigeants. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.
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