Le buffet du Jardin COMP|la-betterave-crapaudine|le-supreme-de-volaille|la-pomme-pink-lady Speciales de l'Imperatrice Joel Dupuch

Speciales de l'Imperatrice Joel Dupuch n*3

sauce aux tomates confites

Déjeuner directement chez Franck

Déjeuner directement chez Pierre

10 bouchées par personne

Le buffet du Jardin COMP|la-betterave-crapaudine|le-supreme-de-volaille|la-pomme-pink-lady Speciales de l'Imperatrice Joel DupuchMets sals et mets sucrs Les mets sals (3 par personne) L'oeuf parfait, billes de lgumes et mayonnaise yuzu ponzu Les quenelles de cabillaud, coco, citronnelle et basilic tha La volaille rtie, pure de patate douce et chou kal croustillant La semoule graine, petits lgumes et palet butternut Les mets sucrs (1 par personne) La tarte citron, clats de meringue La mousse chocolat et granola *Soft, nappage, dcoration et service en supplment **Les mets proposs