Ricotta di bufala - Ricotta au lait de bufflonne des Pouilles - 500g fromage B2B Mais ce goût piquant n’a

Mais ce goût piquant n’a pas la même intensité

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Ricotta di bufala - Ricotta au lait de bufflonne des Pouilles - 500g fromage B2B Mais ce goût piquant n’aLa ricotta di bufala : un got dlicat, tout en fracheur ! Confectionn par notre caseificio Il Parco San Giovanni Rotondo dans le Gargano, avec du lait de bufflonne issu de leur levage sur place. La ricotta di bufala est un fromage pte fraiche, obtenue selon la mthode traditionnelle, partir de l'bullition du petit lait restant de la transformation du lait de bufflonne en mozzarella. Elle se marie parfaitement aux diffrentes interprtations de l'art