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Clos Constantin - Arjiès 2024 - AOP Terrasses du Larzac pionnier du bio en Crozes-Hermitage
Clos Constantin - Arjiès 2024 - AOP Terrasses du Larzac pionnier du bio en Crozes-Hermitage
$22.00
Description
pionnier du bio en Crozes-Hermitage et Saint-Joseph
Elle travaille en négoce avec des raisins bio et vinifie tout en naturel
juste une vinification simple et propre
Le nez est subtil
Un blanc qui parle bas mais juste
Clos Constantin - Arjiès 2024 - AOP Terrasses du Larzac pionnier du bio en Crozes-HermitageLa dgustation Un bouquet floral clatant, ponctu dpices douces et de notes de garrigue. En bouche, la matire allie nergie et finesse : tension remarquable, tanins soyeux et finale persistante. Accord : pigeon rti aux pices douces ou agneau de lait confit. propos de la cuve AOC Terrasses du Larzac ; Vieilles vignes de Syrah Grenache Carignan Cinsault ; Sols de terrasses calcaires et limoneuses ; Production parcellaire limite. Au chai Fermentation
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