Noix de St Jacques sous-vide Calibre:1 kg À réchauffer dans une casserole
$36.00
Description
À réchauffer dans une casserole à feu doux pendant 8 à 10 minutes
Testez une troisième déclinaison de notre recette de rougaille
dont la recette est simple mais efficace :
Vous reconnaissez sûrement le Corn Fish
pêché au Conquet par Erwann ou Yoan
Noix de St Jacques sous-vide Calibre:1 kg À réchauffer dans une casseroleNos coquilles St Jacques sont pches en plonge bouteille en baie de St Brieuc. Nous relevons ensuite les noix de St Jacques, avant de les mettre sous vide. Chaque portion de 100g contient 5 8 noix la chair trs fine, rvlant un lger got de noisette. Rgalez vous en la prparant de diffrentes faons : cuite, juste saisie, ou encore mme crue pour en apprcier toute la finesse. On vous partagera bientt de dlicieuses recettes pour inspirer vos repas !
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