Yanagiba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 270mm Material¥u:White steel #2 est un outil culinaire de

est un outil culinaire de pointe

fish and meat

Découvrez la meilleure coutellerie avec Koyanagi

Sa longueur de 165 mm garantit une découpe précise et fluide

Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers débutants

Yanagiba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Noyer 270mm Material¥u:White steel #2 est un outil culinaire deLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.