Petite Arvine Fondue à la viande et une macération de deux

et une macération de deux mois avec grappes entières

il révèle une rondeur plaisante avec une pointe d'amertume en finale

ce Sauvignon révèle toute la finesse du terroir de Genève

montrant des épices et des fruits noirs avec une maturité qui témoigne de son élevage soigné

avec des notes initiales de pamplemousse suivies par une longue finale de poire

Petite Arvine Fondue à la viande et une macération de deuxLa Petite Arvine de la Cave Petite Vertu est un vin blanc biologique qui est frais et structur. Au nez, ce vin rvle une intensit aromatique frappante, avec des notes de rhubarbe, d'ananas et de citron vert. En bouche, l'attaque est vive et tranchante, rapidement suivie par une belle rondeur. La finale, typique du cpage, se caractrise par de subtiles notes salines, offrant une agrable sensation de fracheur.