Domaine de la Terrasse d'Elise - G une Révélation 2023 Sélectionnée pour son excellence
$21.00
Description
Sélectionnée pour son excellence
Yves et Claudine Ricome sautent le pas et créent leur propre cave en 2004
les agrumes et une touche florale
Élevage : 12 mois en cuve
La maîtrise de la fermentation spontanée fait du Domaine des 5 Autels une signature incontournable pour les amateurs de cidres authentiques
Domaine de la Terrasse d'Elise - G une Révélation 2023 Sélectionnée pour son excellenceLa dgustation Robe rubis brillante, reflets violets. Le nez sduit par ses fruits rouges clatants cerise, framboise relevs dune touche dpices et dherbes du Sud. La bouche offre une matire ample et soyeuse, porte par une trame frache et une minralit saline qui tire la finale. Un grenache savoureux, lgant et tonique, qui rvle une superbe nergie. Le moment parfait ouvrir sur un filet mignon rti aux herbes, une tajine de lgumes racines ou encore un pigeon
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