Levure Lalbrew American West Coast (Bry-97) Gamme_Après Son haut taux d'activité enzymatique

Son haut taux d'activité enzymatique lui confère le potentiel d'être utilisé avec un ratio supérieur de malts de spécialité

Maris Otter confère des caractéristiques sucrées et savoureuses aux bières de type Best Ale et constitue la majorité de l'eau des bières britanniques typiques de style pale ale

est un classique britannique

LalBrew BRY-97™ peut accentuer la biotransformation et rehausser les saveurs et arômes de houblons

ce malt s'applique à tous les styles de bière pour rehausser le côté malté et possède des affinités avec les bières de type allemande

Levure Lalbrew American West Coast (Bry-97) Gamme_Après Son haut taux d'activité enzymatiqueLalBrew BRY 97 est une levure amricaine de type Cte Ouest slectionne par lInstitut Siebel pour sa capacit produite des bires de fermentation haute de haute qualit. LalBrew BRY 97 est une souche neutre haute capacit de floculation qui peut tre utilise pour fabriquer une grande varit de bires de style amricain. Grce la synthse de lenzyme glucosidase, LalBrew BRY 97 peut accentuer la biotransformation et rehausser les saveurs et armes de houblons. Les