Kiritsuke VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Knife Roll vous serez redirigé vers notre

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et est utilisé pour des usages similaires

le kamagata usuba a une pointe effilée

Découvrez l'équilibre parfait entre un artisanat de qualité supérieure et une performance époustouflante avec le Kiritsuke VG-10 en Damas

ce qui en fait un couteau évoquant une combinaison des deux

Kiritsuke VG-10 Damas Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Knife Roll vous serez redirigé vers notreLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de