Maury Sec AOP | Rouge • Sabina Vermell | Domaine Montagné Roussillon rosé salin et très digeste grâce

salin et très digeste grâce à l’élevage sur lies qui donne du volume sans masquer la fraîcheur

loin des profils massifs

Le Yamazakura Peated Blended illustre parfaitement l’approche japonaise du whisky : précision

est issu de cépages blancs où le jus des raisins

fromages frais et cuisine asiatique citronnée

Maury Sec AOP | Rouge • Sabina Vermell | Domaine Montagné Roussillon rosé salin et très digeste grâce2023 14,5 75cl Cpage(s) : 65% Grenache vieilles vignes + 25% Syrah + 10% Carignan vieilles vignes Wine Advocate 2017 : 93 100 100 Guide Hachette des Vins 2024 : 2 toiles Le Sabina Vermell Maury Sec AOP du Domaine Montagn illustre avec lgance toute la richesse des terroirs schisteux du Roussillon. Issu d'une vendange rcolte manuellement en cagettes afin de prserver l'intgrit des baies, ce vin rouge de caractre sduit par son quilibre entre puissance