LSB2001 - Cerevisiae Divina FORMAT (Cell/mL/Plato):83 hL (6.64E+13) L'équivalence de souches chez Escarpment
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Description
L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Brett L
Elle développe des arômes poivrés et épicés ainsi qu'une finale légèrement moelleuse
elle est employée pour la confection de boissons à base de maïs fermenté
Aucune des deux souches n’a montré de production d'exopolysaccharides (EPS)
une large plage de températures de fermentation et une finition sèche
LSB2001 - Cerevisiae Divina FORMAT (Cell/mL/Plato):83 hL (6.64E+13) L'équivalence de souches chez EscarpmentSouche classique d'abbaye trappiste utilise pour brasser des bires fortes d'inspiration belge. Elle gnre des armes agrables de prune, de poire et d'pices.
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