Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Yaki Urushi 180mm Finition:Kurouchi Protégez votre Deba avec le

Protégez votre Deba avec le Saya (fourreau) Black-Ishime

remontant à l’époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs sabres

Un ajout exquis à toute cuisine

son acier japonais de haute qualité

Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince

Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche en Yaki Urushi 180mm Finition:Kurouchi Protégez votre Deba avec leLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet de la force. Il est souvent utilis pour enlever les grandes cailles de poisson, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper la tte des poissons sans endommager la lame, ainsi que les petits os de poulet.