ST. SAPHORIN BAILLIVAL GAMARET tout en finesse

tout en finesse

Servi au plat principal avec un curry de filet mignon de porc

sans filtration

l'accord est plus que parfait avec la fondue

Fromage à pâtes dures affinés

ST. SAPHORIN BAILLIVAL GAMARET tout en finesseEN BREF CARACTERES DOMINANTS Ample, fruit, soyeux et finale lgrement pice PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay, Pinot Noir LA PETITE HISTOIREIssu d'un assemblage subtil de Gamay et d'un peu de Pinot Noir, ce vin nous a tout de suite emball! Ayant t en contact avec une lgre touche de bois neuf pendant l'levage, qui lui aura permis d'arrondir ses tanins et de gagner une pointe d'pices, Baillival se prsente tout en harmonie. Le terroir