Tournedos Filet de Bœuf Angus Poids:2 x 200g mais plus équilibré

mais plus équilibré

Conseil de dégustation : pour révéler toute la subtilité de votre saucisson

Pour une viande fondante

celle d’un cochon presque disparu dans les années 1980

Son gras intra et extra-musculaire se mêle à une fibre serrée

Tournedos Filet de Bœuf Angus Poids:2 x 200g mais plus équilibréLe tournedos de filet de buf Angus incarne la rencontre entre le savoir faire franais et lexcellence de llevage cossais. Prlev dans le cur du filet, ce pav pais se distingue par sa forme parfaite, sa robe rouge sombre, et ses fins filaments de gras qui fondent la cuisson. Cest une pice visuellement lgante, mais dont la vraie force se rvle la dgustation. Sa texture fondante et son got dlicatement noisett en font un morceau dexception, apprci pour sa