Rôti de veau fermier épaule Size:500 g Couvrez votre plat et laissez

Couvrez votre plat et laissez les tranches mariner au moins une heure au réfrigérateur

de lard paysan et d'un délicieux lard de jambon

Spécialité de charcuterie du Val-d'Ajol

La boucherie

Après ouverture

Rôti de veau fermier épaule Size:500 g Couvrez votre plat et laissezDescription Le rti de veau fermier dans l'paule se cuisine au four ou en cocotte. Ce rti, plus conomique que le rti de veau dans la noix ptissire peut se cuisiner de bien des faons et vous offrira de beaux repas. Prpar par le boucher Arnaud Daval avec les viandes slectionnes auprs de l'leveur Pascal Babel, ce rti est taill dans l'paule, morceau adapt toutes les cuissons. Cuisson Cocotte ou four. Coupe 1 pice dans 500g. 1 pice dans 1000g. Ingrdients