Gyuto SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 210mm Materiau:SLD les couteaux Higonokami sont toujours

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et artisans du bois

le couteau est idéal pour peler et tailler les légumes et les fruits

Découvrez la précision et la performance avec ce couteau Bunka en Blue Steel #2

Le Higonokami est le petit couteau le plus célèbre du Japon

manche en et Buffle et ébène 170 mm

Gyuto SLD Nashiji Washi Manche en Buffle et Ébène 210mm Materiau:SLD les couteaux Higonokami sont toujoursLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.