Carré or les truffes FDP Le millésime 2011 s’ouvre sur

Le millésime 2011 s’ouvre sur des arômes purs de fruits mûrs

Associé à l'acidité de la framboise et à la douceur de la fraise

il offre une expérience élégante et riche

Le saumon en carpaccio offre une délicieuse fusion de fraîcheur et de saveurs marines

ajoutant une touche de raffinement insoupçonné aux desserts et boissons de la cuisine du Sud

Carré or les truffes FDP Le millésime 2011 s’ouvre surUn lgant Carr Or compos de 16 truffes la ganache mousseuse enrobe de poudre de cacao, Des truffes qui se distinguent par leur caractre trs charnu et leur fort got de cacao nature, Jean Paul Hvin prsente la truffe dans son plus simple appareil : nature, Une recette efficace puisqulabore et inchange depuis de nombreuses annes, En tant que Meilleur Ouvrier de France, Jean Paul Hvin subjugue la truffe en chocolat : un savoir faire artisanal et des matires