Mas Amiel - Oiseau Rare 2022 - Maury Sec L’avis du cavisteIci

L’avis du cavisteIci

Service : 10 à 12°C

sans artifice

Issu de vignes de Malbec âgées d’une vingtaine d’années

Avec Ligne de Mire

Mas Amiel - Oiseau Rare 2022 - Maury Sec L’avis du cavisteIciLa dgustation Le vin arbore une robe grenat sombre et profonde. Le nez est riche et prcis, s'ouvrant sur les fruits noirs (mre, cassis) rehausss par la garrigue mditerranenne, la rglisse et une touche de poivre noir. En bouche, on est immdiatement sduit par l'quilibre et la fracheur inattendue pour Maury. Les tanins sont souples et fins, hritage des vieilles vignes de Carignan. Le vin est lgant, sa finale est longue et domine par la minralit des