Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 135mm Finition:Nashiji Nom : Rouleau de couteaux

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi

Frontal: Miroir Pleine Lune

Aiguisier (artisan traditionnel) : Shotaro Nomura (野村 祥太郎)

il offre une protection élégante et efficace

【Utilisation】

Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 135mm Finition:Nashiji Nom : Rouleau de couteauxUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.