Bunka VG-10 Damas Marron Manche en Bois de Bouleau 165mm ZDP-189 Conçu à partir de matériaux

Conçu à partir de matériaux de qualité supérieure

Le manche en magnolia et corne de buffle procure une prise en main confortable et sécurisée

récupérés sur les plages de Tsushima

le Ko-Santoku VG-10 Tsuchime Damas avec manche en pakka 135 mm

La raison pour laquelle il s'appelle 肥後守 (Higonokami) est que de nombreux clients de la préfecture de Kumamoto

Bunka VG-10 Damas Marron Manche en Bois de Bouleau 165mm ZDP-189 Conçu à partir de matériauxBunka knives are one of the few multipurpose traditional Japanese blades, and can be used as a slicer or a vegetable knife. These sword shaped knives feature a straighter and wider edge than a Yanagi for vegetables, and a longer blade than an Usuba for slicing fish with ease. The user need to be more skilled with traditional Japanese knives in order to utilize this unique Bunka style design properly. Traditionally, these knives are used only by head