Centenaire Blanc 2024 - Lafage 75cl saveurs L’équilibre entre acidité et richesse

L’équilibre entre acidité et richesse est remarquable

L'élevage dure 18 mois en cuve bois

tels que Mesnil-sur-Oger

avec une minéralité subtile qui souligne l’identité du terroir

l’attaque est souple et précise

Centenaire Blanc 2024 - Lafage 75cl saveurs L’équilibre entre acidité et richesseCentenaire est un vin blanc minral et lgant, offrant une subtile symphonie dagrumes, de fruits chair blanche et de notes florales, avec une belle longueur en bouche. Issu de vignes centenaires de Grenache blanc, Grenache gris et Roussanne, il provient des terroirs maritimes de galets rouls des Ctes Catalanes. Vendang manuellement, il est lev 70 % en cuve sur lies fines et 30 % en fts neufs avec btonnage pendant 4 mois. Idal avec un carpaccio de