Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm Materiau:VG-5 rectangulaire et une pointe plate

rectangulaire et une pointe plate

Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais qui est une marque déposée et fabriqué uniquement dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki

Le fourreau Saya est livré avec une goupille permettant de verrouiller la lame à l’intérieur du fourreau

Ce couteau de cuisine haut de gamme est fabriqué avec un acier Silver Steel durable et un manche Kasumi en bois de shitan robuste

Le Mukimono est un petit couteau à lame fine couramment utilisé pour l'art japonais du Mukimono (création de garnitures décoratives)

Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidental Marron 180mm Materiau:VG-5 rectangulaire et une pointe platePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.