Tosa shuzô Sparkling saké JOHN 750ml vinsjaponais Catégorie : Junmai (Yamahai)

Catégorie : Junmai (Yamahai)

Brasserie : Hamada shuzô

Accords mets : Sauté de porc ibérique avec son jus

ce qui lui confère un caractère sec et progressif

Brasserie : Niida Honké

Tosa shuzô Sparkling saké JOHN 750ml vinsjaponais Catégorie : Junmai (Yamahai)Catgorie : Junmai daiginjo ptillant Volume (ml) : 750 Degr d'alcool : 15. 0 Rgion de provenance : Kochi Brasserie : Tosa shuz Varit de riz : Gin no yum Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 50% Ce sak est remarquable par ses bulles d'une grande finesse et l'quilibre entre la rondeur douce du riz et un umami modr. Il mle un got crmeux celui typique du sak japonais. Temprature de service : 7 10 Accords : Choux au fromage