Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm Finition:Damas les Hishiboshi

les Hishiboshi

sa force et sa netteté supérieures vous permettront de trancher chaque tâche avec facilité et précision

These sword shaped knives feature a straighter and wider edge than a Yanagi for vegetables

Au début du printemps

La forme soigneusement travaillée en coupe diagonale de ce couteau polyvalent est mondialement reconnue pour son design traditionnel japonais sophistiqué

Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm Finition:Damas les HishiboshiLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.