LAPON, Pinot Noir de Venthône Bio Après quelques jours de macération

Après quelques jours de macération à froid

Caissette en bois (vide) 3 bouteilles de 37

avec des tanins fins et une longue finale aromatique

fruité et élégant

★ Médaille d'Or - La Sélection 2024 (2023)

LAPON, Pinot Noir de Venthône Bio Après quelques jours de macérationUn pinot noir de caractre qui reflte l'lgance et le terroir. Le LAPON est issu dune unique parcelle de 3450 m2 790 m daltitude au lieu dit Sommerbonde. ge de plus de 60 ans cette vigne plante sur un sol trs calcaire offre au pinot noir un terroir exceptionnel. Le vin propose un bouquet aromatique noble et complexe, aux armes de cerises accompagns d'une lgre torrfaction. En bouche, lattaque est souple, frache, soutenue par des tannins fins. La finale