KORIN MARTELÉ DAMASSÉ WA-GYUTOU usuba Le wa-gyutou

Le wa-gyutou

étui en soie Nishiki

Its weight and thickness can chop through fish bones and the sharo edge can fillet even the smallest of fish

wooden coated saya

La popularité croissante des rouleaux de sushi ou makimono

KORIN MARTELÉ DAMASSÉ WA-GYUTOU usuba Le wa-gyutouLe Gyutou est lquivalent Japonais du couteau de Chef occidental. Cest un couteau multi usage qui peut tre utilis pour dcouper la viande, les poissons et les lgumes. Lgers et fins, ces couteaux ont une lame plus tranchante et plus durable que la plupart des couteaux occidentaux. Le wa gyutou , avec son afftage 50 50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers. Rencontre d'esthtique japonaise traditionnelle et de modernisme pour notre