Nakiri VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 170mm ZA-18 de l'acier japonais de haute

de l'acier japonais de haute qualité utilisé pour les couteaux

Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

Ce couteau Santoku est un chef-d’œuvre de l’art coutelier

plus épais et plus lourd

Sa lame est élaborée selon le procédé Honyaki

Nakiri VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose Sombre 170mm ZA-18 de l'acier japonais de hautePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.