MENU VEGETARIEN PAR NADIA SAMMUT
COMP|le-hareng-marine-1|cabillaud|la-poire-confite-2 Ile Flottante aux pralines

Ile Flottante aux pralines

Benoît est l’un des plus grands vignerons de la Montagne de Reims

Composition créée spécialement pour rencontrer les saveurs de son menu : Avion Blanco Tequila

Allergènes: Moutarde

Une carte cadeau d'une valeur de 150€

MENU VEGETARIEN PAR NADIA SAMMUT<br> COMP|le-hareng-marine-1|cabillaud|la-poire-confite-2 Ile Flottante aux pralinesEntre ENTRE : ASPERGE VERTE DE MALLEMORT CREME DAMANDE MONTEE CONDIMENT KUMQUAT, PESTO DE COURGE ET ZAATAR Allergnes : Fruits coque Plat PLAT : CHOU FLEUR ROTI EN CROUTE DE PEAU DE POIS CHICHE ET MISO, CREME DE POIS CHICHE CITRON CONFIT ET ZAATAR Mettre le chou fleur au four quelques minutes puis ajouter la crme de pois chiche Dessert DESSERT : COMME UNE TARTE CITRON, SABLE SARRASIN RECONSTITUE, VOILE POMME CITRON Sortir dlicatement de la boite avec