Riz Noir Intégral Gallo - Format (2  kg) Pâtes Courtes L'IGP Sicile (Indication Géographique Protégée)

L'IGP Sicile (Indication Géographique Protégée) encadre strictement la provenance des olives et les méthodes de production

assez d'extensibilité pour que la pâte s'étire sans résister sous tes doigts

élaborée pour être sirotée lentement — pas avalée

Le format 600 g correspond à un baba entier

tu es paré pour régaler toute une table — ou presque

Riz Noir Intégral Gallo - Format (2  kg) Pâtes Courtes L'IGP Sicile (Indication Géographique Protégée)L'eau qui devient violette ds la premire minute Tu verses le riz dans la casserole, tu ajoutes l'eau et en quelques secondes, elle vire au violet profond. Ce n'est pas de la magie, c'est la science des anthocyanes, les pigments naturels qui font du riz noir intgral un ingrdient part entire. Gallo cultive son riz Robbio, au cur de la Lomellina, dans la plaine du P une zone rizicole parmi les plus productives d'Europe depuis le XVe sicle. La maison