Gyuto Chromax Poli Manche Occidental Noir 180mm Finition:Polie Les couteaux Bunka sont l'une

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes

Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion

Gardez la lame fermée ou dans son étui jusqu’à ce que vous soyez prêt à couper

il allie beauté et efficacité

Sculpture au couteau

Gyuto Chromax Poli Manche Occidental Noir 180mm Finition:Polie Les couteaux Bunka sont l'uneLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.