Le Chardonnay sur ses terres de prédilection 2011 La matière du “grand cru”

La matière du “grand cru” Magma

Par ailleurs

avec des grenaches gris et blanc de vieilles vignes (80 ans) vinifiés en pressurage direct et un complément (20 %) de carignans gris et blanc de jeunes vignes vinifiés en courte macération carbonique

Hail'Ectro Choc est une cuvée à part dans la production de Pierre Beauger : la catastrophique année 2013 l'a contraint à aller chercher des raisins hors Auvergne

les vins se distinguent avant tout par une franchise et une buvabilité où le fruit épouse l'expression du terroir de la façon la plus naturelle

Le Chardonnay sur ses terres de prédilection 2011 La matière du “grand cru”Trs adaptable et rpandu, le chardonnay rencontre nanmoins ses grands terroirs de prdilection outre la Champagne qui le pare de bulles en Bourgogne et, en face de la Cte d'Or, dans le Jura. Dans leur large diversit au gr des diffrents climats, les sols argilo calcaires et les marnes dessinent des profils de vins qui multiplient, lorsqu'ils sont naturels, les expressions d'un cpage aux facettes presque infinies.