Côte à l'os de boeuf "Salangus" maturée El Macho idéale pour les grandes tablées
$71.94
Description
idéale pour les grandes tablées
morceaux tendres pour blanquette
Le filet mignon Charolais est une pièce noble
La côte à l'os Irlandaise est une pièce généreuse
L'Entrecôte Charolaise est issue de la race française emblématique
Côte à l'os de boeuf "Salangus" maturée El Macho idéale pour les grandes tabléesLa cte l'os Salangus mature runit le meilleur du croisement Salers Angus : une viande tendre, savoureuse, au got unique. Apprcie des amateurs pour sa qualit et sa richesse aromatique, cette pice noble est sublime par la maturation dans nos chambres froides. Vendu la pice de 1,2kg, emballe sous vide.
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