Servez citron. Un ensemble de photographies par Eric Poitevin d'assiettes desservies chez Troisgros accompagné des recettes afférentes, piqué de Restes de table, un essai par Jean-Claude Lebensztejn abstrait ) comme autant de clameurs

) comme autant de clameurs populaires

notamment quelque 300 affiches de films où apparaît la statue de la Liberté

Carlo Zinelli s'est exfiltré d'un monde pour en investir un autre

le Maréchal Pétain revient à la vie

Sous les photographies quotidiennes de banques alimentaires

Servez citron. Un ensemble de photographies par Eric Poitevin d'assiettes desservies chez Troisgros accompagné des recettes afférentes, piqué de Restes de table, un essai par Jean-Claude Lebensztejn abstrait ) comme autant de clameursSi le livre de cuisine est aujourdhui largement rpandu, les ditions Macula en font une vritable oeuvre dart avec Servez citron, qui invite une exprience diffrente des ingrdients, des couleurs et des arts de la table. Michel Troisgros, chef triplement toil, et son fils Csar offrent au lecteur plus de 40 nouvelles recettes aux noms potiques et vocateurs dont Tomber la neige, Rouge aux lvres ou Cervelle de peur doublier . De celles ci, le photographe ric