Étagère Supérieure en Bois Polar GL306
US$ 26.31
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 210mm Takohiki 8mm / Longueur : 110mm
$180.00
Description
8mm / Longueur : 110mm
nous recommandons de les laver à la main et de les sécher soigneusement après chaque utilisation
Ce couteau Deba est une lame de chef haut de gamme
Toujours couper en éloignant la lame de votre corps
Grain : #9000
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 210mm Takohiki 8mm / Longueur : 110mmLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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