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Blanquette de Limoux : Limoux, Méthode Ancestrale (Livrable en France métropolitaine) Couleur:Blanc des crêpes
Blanquette de Limoux : Limoux, Méthode Ancestrale (Livrable en France métropolitaine) Couleur:Blanc des crêpes
$71.40
Description
des crêpes
un vacherin
un cépage ancien connu uniquement de notre région et très moderne avec son 0 dosage (aucune liqueur ou sucre rajouté dans la phase finale de dégorgement)
une pointe de brioche
ce n'est pas pour rien
Blanquette de Limoux : Limoux, Méthode Ancestrale (Livrable en France métropolitaine) Couleur:Blanc des crêpesNaturellement douce et peu alcoolise, cette mthode ''Ancestrale'' reflte tout l'esprit de notre rgion: du fruit naturel (100 % Mauzac, le cpage traditionnel et typique de Limoux), une sucrosit qui vient directement du raisin et non d'un ajout de sucres, une fermentation partielle qui permet d'avoir un petit degr (6 7% alcool seulement), des bulles fines prsentes mais juste ce qu'il faut Cette cuve gourmande et jeune permet des associations tonnantes:
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