El Castro de Valtuille Barrica 2018 - Castro Ventosa L'attaque est franche
$19.00
Description
L'attaque est franche
La finale nette et persistante
fermentations en cuves et en fûts à partir de levures indigènes
avec ses notes de garrigue
Les vendanges sont manuelles
El Castro de Valtuille Barrica 2018 - Castro Ventosa L'attaque est francheEl Castro de Valtuille Barrica 2018 Castro Ventosa Signe par la famille Prez et le talentueux Ral Prez, cette cuve est une porte d'entre magistrale dans l'univers du Bierzo. Issue principalement de Menca provenant de vignobles gs de 60 80 ans sur les sols sableux de Valtuille de Abajo, elle bnficie d'un levage soign de 12 mois en fts de chne franais. Le nez est une invitation la gourmandise avec ses notes de baies sauvages, de violette et ses subtiles
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