Domaine A. et P. de Villaine - Aligoté 2020 - Bouzeron - Bourgogne restauration - INFINIMENT CARAMEL (x2) :

- INFINIMENT CARAMEL (x2) : Caramel au beurre salé

- un tendre praliné aux noisettes du Piémont et éclats de grué de cacao

Mignons et réconfortants

Le foie gras de canard entier au champagne et aux deux poivres est une spécialité gastronomique associant le riche foie gras de canard à la finesse du champagne et à la saveur des deux poivres

décorée d’or 18 carats

Domaine A. et P. de Villaine - Aligoté 2020 - Bouzeron - Bourgogne restauration - INFINIMENT CARAMEL (x2) :Le domaine familial dAubert de Villaine, cogrant du Domaine de la Romane Conti, et de son pouse Pamla. Le domaine tant install Bouzeron, ce 100 % aligot est la cuve phare du domaine. Le travail est manuel, les raisins soigneusement tris, et la vinification traditionnelle : en rsulte un vin la robe dore, une intense minralit, et un toucher vibrant et dlicat la fois. Taux d'alcool : 14. 00 %.