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El Niño 2018 Grenache noir un grand vin de garde

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un grand vin de garde

C'est entre Montpeyroux et les Terrasses du Larzac

un rouge à la fois croquant et onctueux aux notes de fruit et de garrigue

le Rhône déploie sur les deux rives de la partie Sud de la vallée un large panorama de vignobles

avec la vive minéralité du terroir

El Niño 2018 Grenache noir un grand vin de gardeEn provenance d'une parcelle trs petit rendement de vieilles vignes (en partie centenaires) de carignan, syrah et mourvdre en terrasse sur le terroir de schistes typique des appellations Banyuls et Collioure, une cuve vinifie en courte macration et leve en cuve. Un Collioure rouge qui se distingue par son beau fruit mr (fruits noirs) et panoui, avec des nuances d'pices et chocolat noir, et par sa densit de matire aux tannins doux tout en prservant

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