Muscat du Cap Corse - AOP - Casa Angeli Le fromage de brebis Casanu

Le fromage de brebis Casanu est tendre

et une douceur modérée avec des touches de noisette grillée ou de sous-bois

le Cap Corse Mattei se consomme généralement avec des glaçons et une rondelle d'orange

en apéritif ou pour agrémenter vos desserts et cocktails estivaux

Principalement composé de foie

Muscat du Cap Corse - AOP - Casa Angeli Le fromage de brebis CasanuPlus petite exploitation viticole de Corse en AOC, le vignoble de la Casa Angeli occupe peine un hectare orient sud est sur des sols argilo schisteux. La vieille vigne de 40 ans, cultive de manire traditionnelle et exclusivement complant de Muscat petit grain, jouit des brises marines et d'un rayonnement solaire intense. Muscat d'une grande richesse et d'une superbe complexit. Parfait pour l'apritif accompagn de melon figues fraiches, fruits secs,