LSB3001 - Anglaise Classique I styles-suggeres_schwarzbier Elle génère des arômes agréables

Elle génère des arômes agréables de prune

Sourvisiae® se présente comme une levure conventionnelle et fermente dans un délai de fermentation normale

permettant ainsi aux arômes du malt et du houblon de se révéler

vous permettant d’obtenir l’arôme parfait à chaque brassin

Le milieu WLD est utilisé pour l’isolement sélectif des bactéries et des levures résistantes à la cycloheximide (Brettanomyces

LSB3001 - Anglaise Classique I styles-suggeres_schwarzbier Elle génère des arômes agréablesCette souche anglaise des plus traditionnelles apportera un profil complexe tirant sur accents malts et fruits. Elle est reconnue pour dmarrer lentement, mais fermente tout autant efficacement. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Ringwood.