Ballotin de Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Piment d'Espelette Poids:1 x 150g son gras parfaitement réparti et

son gras parfaitement réparti et un marbrage régulier

dans des environnements naturels riches en herbe et en air frais

immédiatement reconnaissable à sa généreuse couche de gras externe

Puis servez le tout

révèle pleinement la finesse de la viande et la douceur parfumée de l’abricot

Ballotin de Foie Gras de Canard Mi-Cuit au Piment d'Espelette Poids:1 x 150g son gras parfaitement réparti etLe foie gras de canard en ballottine est une recette simple et savoureuse. Nous faisons appel notre fournisseur Dandieu, spcialis dans la Volaille de qualit. C'est une prparation base de morceaux de lobes de canard assaisonns de sel, de poivre et de piment d'espelette, puis rouls dans du film alimentaire, avant d'tre passe au bain marie. La tradition vous le dira, ou un sudiste fier de son terroir, mais le foie gras, c'est sacr et une chose est sre ce