Pafoj bianco 2024 DOC - Icardi - Piémont ARANCINO La vinification du Barolo Gavarini

La vinification du Barolo Gavarini Chiniera se fait dans des cuves en acier inox à température contrôlée

elle évoque tout le charme d’une fabrication ancienne qui se perpétue depuis des siècles dans l’Alta Val d’Era

La nouvelle ligne de produits quatre saisons Edgard Collection du Chef Edgard Bovier continue avec l'automne

Système d’élevage : Cordone Speronato

après quoi elles fermentent également ensemble dans de nouvelles barriques de chêne français

Pafoj bianco 2024 DOC - Icardi - Piémont ARANCINO La vinification du Barolo GavariniDescription: ASSEMBLAGE DE SAUVIGNON VIEILLI EN BARRIQUE ET CHARDONNAY VIEILLI EN CUVES DACIER. RELAX, NOUS NE SOMMES PAS FOUS (Pafoj) C'est ce que le frre et la soeur disent (Claudio et Mariagrazia Icardi) Vin sec, trs facile boire Couleur: jaune paille Cpage: 60% Sauvignon 35% Chardonnay 5% Cortese Parfum: lgant avec des nuances de fougre, de feuilles de tomate et de fruits tropicaux Saveur: Armes de fruits blancs (poire, pomme) Alcool: 14%